BIO Äthiopien TARAMESA

BIO Äthiopien TARAMESA

Der biologisch angebaute Äthiopien Taramesa ist ein fruchtiger Espresso, kann aber auch hervorragend als süßer, samtig weicher Filterkaffee zubereitet werden.
Preis: Ab  8,50 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 34,00 € pro 1000 Gramm (g)

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

* Pflichtfelder

Kooperative/Farm: Taramesa

Geschmack: Erdbeermarmelade, tropische Früchte

Körper: cremig

Säure: angenehm

Süße: honigsüß

Röstgrad: hell

Preis: Ab  8,50 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 34,00 € pro 1000 Gramm (g)
Lieferung bis Montag, 28.01.2019: Bestellen Sie innerhalb von 11 Stunden und 55 Minuten und Sie erhalten Ihr Produkt am nächsten Werktag.
  • Schnelle Lieferung.
  • Versandkostenfrei ab 50,- €.
  • Einfacher Bestellvorgang.
Beschreibung

BIO Äthiopien TARAMESA

Diesen äthiopischen Kaffee konnten wir zusammen mit anderen europäischen Röstereien direkt importieren. Er stammt aus der berühmten Kaffeeanbauregion Sidama, genauer aus dem Distrikt Shebedino. Ansprechpartner für den Import war die Sidama Coffee Farmers Cooperative, welche insgesamt 46 Kooperativen und damit 80 000 Farmer vertritt.

Bei diesem sehr komplexen Kaffee handelt es sich um einen sonnengetrockneten Kaffee verschiedenster Varietäten.

Dabei hat der Kaffee eine besonders ausgeprägte Süße, eine angenehme Säure und einen cremigen Körper. Der Geschmack wird von Erdbeermarmelade und tropischen Früchten dominiert. Er ist saftig und hat ein cremiges Mundgefühl. Wir rösten diesen Kaffee hell, was bedeutet, dass er sich entweder als fruchtiger Espresso eignet, aber auch als Filterkaffee getrunken werden kann. Im November 2015 reisten Kira und Robin nach Äthiopien, um verschiedene Kooperativen in der Sidama Region zu besuchen. Dabei konnten sie auch die Farmer dieser Kooperative kennenlernen. Im Mai 2017 konnte Kira die Beziehungen bei einer weiteren Reise in die Region vertiefen.

Biokontrollstelle DE-ÖKO-039 // Der Kaffee wird ungemahlen geliefert.

Geeignet für:

  • Aeropress
  • Automat
  • French Press
  • Handfilter
  • Herdkanne
  • Siebträger

Produktdetails

BIO Äthiopien TARAMESA

Sidama

Direct Trade, Single Origin

Ernte Dez 2017
Anbauhöhe 1800m
Aufbereitung natural
Importeur Loppokaffee
Varietäten divers