NEU!! BIO HONDURAS IAC Ernte 2025

Single Origin

Für Filterkaffee und Espresso geeignet

Geschmack: Karamell, Schokolade, Zitrone und Nüsse

Körper: cremig

Säure: dezent 

Süße: honigsüß 

Röstgrad: mitteldunkel

Ernte: Februar 2025

Anbauhöhe: 1350 m

Aufbereitung: washed

Importeur: Interamerican Coffee

Varietäten: divers

Dieses Jahr haben wir bei Roasters United große Probleme mit der Verspätung der neuen Ernten. Nicht nur ist der Kaffeepreis historisch hoch, die Logistik wird immer schwieriger, da oft keine Container zu Verfügung stehen.

Da wir die frische Ernte des Bio Honduras von unserer geliebten Kooperative COMBRIFOL nun leider erst Mitte August erwarten, mussten wir eine Alternative finden. Dieser Biokaffee stammt also von einem Rohkaffeehändler und stellt damit eine große Ausnahme da.

Loppokaffee hat Honduras im Wechsel mit dem Bio Peru CENFROCAFE im Sortiment, um durch einen saisonalen Einkauf die Frische des Rohkaffees garantieren zu können.

Der gewaschene Biokaffee besticht durch seine schokoladigen Noten. Zudem finden sich Karamell, Zitrone und Nüsse im Geschmack wieder. Wir rösten den Kaffee etwas dunkler, damit er als schöner, kräftiger Espresso oder Filterkaffee genossen werden kann. Dabei ist die Säure dezent, der Körper cremig und die Süße erinnert an Honig.

Biokontrollstelle DE-ÖKO-039

250g - 46,00€/kg

500g - 44,00€/kg